棒菜,又被称为竹笋蔬菜、菜头。初听棒菜的名字,通常会很好奇是棒棒哒的菜吗,它拥有 彭大粗大的茎,看上去像一根大棒,那麼备孕期能吃棒菜吗?针对这个问题下面就和好孕在线一起来瞧瞧吧!
备孕期间女士是可以吃棒菜的。
有机化学棒菜含很多的甲基纤维素,小量糖份、有机物、维他命C、P类、胡罗卜素和较多的钙、磷、铁等矿物。
它具备清热解毒利湿,治烦渴、小便不畅、尿血等功效,有平稳胃肠神经系统功能和清热解毒消肿的饮食疗法功效。
1、拌凉菜棒菜丝
将棒菜去皮切条,加盐腌十分钟上下,随后用冷水清洗稍微挤干水份哦。
将葱段、生姜沫、蒜泥放进碗中,放醋、麻椒油、芝麻油调为汁,还可以略微放一点白砂糖,把调准的汁放进棒菜丝翻拌,这家常小菜就完成了。
2、肉沫炒棒菜
猪瘦肉剁碎肉沫后放进适当的盐、生抽、米酒略腌渍一会。
棒菜用刀切去表层死皮后加水里清洗。洗完的棒菜切割成3厘米长、1厘米宽的小条。
提前准备少量葱段和三片生姜片。
炒菜锅下油烧开后下葱段和生姜片煸香。
放进肉沫炒散炒过。
放进棒菜条煸炒几下,倒进小量水煮熟棒菜。
棒菜炒过后尝一尝味放进适当盐煸炒匀称就可以熄火服用。
3、冷水棒菜汁
棒菜削掉表皮,切割成滚刀块
锅内倒进冷水,煮沸后放进棒菜
烧开后放进一坨动物油,再次走红煮五分钟,棒菜口味硬软适度就可以,不加盐、熄火随后舀入碗中。
制做蘸碟:生抽酱油一勺、椒油一勺、盐小勺、一点点鸡精,再浇适当烧菜的料汁搅拌。
棒菜芳香,汤头略甜。沾有沾水十分可口哦!
以上就是文中的简易详细介绍,期待大伙儿对“备孕期能吃棒菜吗”这个问题拥有一定的了解了。棒菜也是一种营养成分丰富的蔬菜水果,喜欢吃的盆友日常能够多吃一些哦!